Ricette

Fragole allo Zafferano

INGREDIENTI

(per 4 persone)

600 g. di fragole

1 limone

3 cucchiai di zucchero

10 -12 stimmi di zafferano.

Per decorare:

fettine di limone

PROCEDIMENTO

Lavate e tagliate a metà le fragole. In un contenitore spremete il limone,scioglietevi lo zucchero e aggiungetevi lo zafferano (precedentemente polverizzato). Versate il tutto sulle fragole mescolate bene. Lasciate riposare in frigorifero per il tempo necessario. Servite le fragole fredde in ciotoline individuali, decorando con fettine di limone.